Offerta top selezione 3 bottiglie Vignedileo
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Descrizione
Offerta top selezione 3 bottiglie Vignedileo
1 – Verdicchio dei Castelli di Jesi doc classico superiore Frocco
Sicuramente il Verdicchio più caratteriale e territoriale della nostra Cantina. Ci troviamo nel vigneto migliore dove sali e minerali presenti nel terreno di origine marina emergono elegantemente nel vino e in totale armonia. Vino che ben si presta all’invecchiamento, consigliamo di farlo riposare per qualche anno.
Vinificazione: Dopo la pressatura soffice, la fermentazione a temperatura controllata avviene in serbatoi di acciaio.
Affinamento: 6 mesi in vasche di acciaio e altri 6 mesi in bottiglia.
Periodo di consumo: Fino a 10 anni.
Categoria di appartenenza: D.O.C. – Denominazione di origine controllata.
Zona di origine: Comune di Staffolo, zona classica antica.
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Marche
Anno | Annata 2022
Vitigno: Verdicchio 100%
Sapore: Corposo, leggermente vanigliato che si completa con una piacevole acidità, persistente, elegante, longevo.
Colore: Giallo paglierino brillante con sfumature verdoline.
Profumo: Speziato, intensi agrumati, pesca, note di pasta di mandorle e anice.
Abbinamenti: Piatti pesce al forno e arrosto, carne bianca arrosto e formaggi freschi.
Allergeni: contiene solfiti
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Temperatura di servizio: 14-16° (nel secchiello del ghiaccio).
Formato da: 0,75 l
Lo produciamo solo quando la natura ce lo consente ovvero nelle annate migliori e in limitatissimo numero di bottiglie. Prima di potersi definire “pronto”, questo vino necessita di un lungo affinamento in barrique di rovere e bottiglia.
Vinificazione: Macerazione-fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento: in barrique.
Periodo di consumo: Vino da invecchiamento, se ben conservato può invecchiare 10 anni o più nelle migliori.
Categoria di appartenenza: I.G.T. – Indicazione geografica tipica.
Zona di origine: Comune di Staffolo, zona classica antica.
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Marche
Anno | Annata 2019
Vitigno: Montepulciano
Sapore: Corposo e avvolgente, con una trama tannica profonda e levigata.
Colore: Rosso rubino inteso.
Profumo: Profumi che ricordano la ciliegia selvatica, l’amarena e la prugna leggermente appassita.
Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.
Allergeni: contiene solfiti
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Temperatura di servizio: 18-20° C.
Formato da: 0,75 l
3- Verdicchio dei Castelli di Jesi doc classico Issimo
Dalle migliori uve del miglior vigneto nasce il Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Issimo. Lo lasciamo riposare 7 anni in una piccola vasca d’acciaio a temperatura naturale all’interno della nostra barricaia scavata nel tufo. Un Super-Verdicchio!
Vinificazione: Dopo la pressatura soffice, la fermentazione a temperatura controllata avviene in serbatoi di acciaio.
Affinamento: In acciaio per 7 anni.
Periodo di consumo: Fino a 10 anni.
Categoria di appartenenza: D.O.C. – Denominazione di origine controllata.
Zona di origine: Comune di Staffolo, zona classica antica.
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Marche
Anno | Annata 2015
Vitigno: Verdicchio 100%
Sapore: Intenso, corposo, piacevole acidità, molto persistente, note di liquirizia, tiglio, rosmarino, zenzero, buccia d’arancia, susina, bergamotto, finale leggermente amarognolo.
Colore: Giallo paglierino intenso e brillante.
Profumo: Intenso di erbe aromatiche, spezie, frutta, fiori, note di pasta di mandorle e liquirizia.
Abbinamenti: Vino da meditazione, può abbinarsi a elaborati piatti di pesce, carne e tartufo.
Allergeni: contiene solfiti
Gradazione alcolica: 15% vol.
Temperatura di servizio: servire a temperatura di cantina intorno ai 14 – 15° C.
Formato da: 0,75 l
Informazioni aggiuntive
Peso | 4,8 kg |
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